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5月3日 Gösser Bierklinik

5月3日 Gösser Bierklinik_c0064819_802126.jpg今日は昨日ほど暑くはなかったのですが湿度が高く、日中は蒸し暑く感じました。そして15時過ぎには何と雷雨になりました。今日のランチはお客様がいらっしゃったので、Gösser Bierklinik/ゲッサー・ビアクリニークに行きました。ゲッサーはオーストリアでポピュラーなビールの名前です。そう、ここはビール会社が直営しているレストランなのです。




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この建物は大変歴史のある建物で、最初にこの建物が文献に載ったのは1400年頃。1683年からこの建物はレストラン&ホテルとして営業していました。それから色々な人の手に渡り、1988年に今の経営者となりました。2000年の夏には改修工事を行い、可能な限り1683年当時の伝統的な店内の様子を再現しました。

5月3日 Gösser Bierklinik_c0064819_8484162.jpgゲッサーはシュタイヤマルク州で生産されているビールです。オーストリアはワインはもちろん有名ですが、ビールも沢山種類があります。Ottakringer/オッタクリンガーはウィーンの16区で作られているビール。これもよく飲まれています。他にもZipfer、Kaiser、Eggenberger、Stiegl、Schwechater・・・など。

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まだ仕事中なので、残念ですがビールは控えて普通のソフトドリンクで我慢。オーストリアは今、アスパラが旬!というわけで、前菜にはSpargelcremesuppe/アスパラのクリームスープ(EUR 3.30)を注文。クリームスープにアスパラの味が染み出していて・・・美味しい~♪

5月3日 Gösser Bierklinik_c0064819_971237.jpgメインはオーストリアの伝統的な料理
Zwiebelrostbratenをいただきました。ローストした牛肉の上に炒めた玉ねぎが沢山のっていて、玉ねぎのソースがかかっています。お肉の焼き具合もちょうど良いし、なによりお肉の上にのっている玉ねぎが香ばしくて美味しい!EUR13.00前後です。

5月3日 Gösser Bierklinik_c0064819_915349.jpgあ~、美味しかったv
ちょうどお店を出る頃、ドイツ人のグループが入ってきました。彼らはアイスホッケーの応援でウィーンに来ているようでした。4月30日~5月15日までウィーンとインスブルックでアイスホッケーの世界選手権が開催されています。町中を歩いていると、それぞれの国のユニフォームを着ていたり顔にペイントをしている人を見かけます。「アイスホッケー中継中」と書いた張り紙がしてあるレストランもあります。

***Gösser Bierklinik***
1区,U1/3 Stephansplatz, Steindlgasse 4
月~土 10:00~23:30 (日・祝は休み)

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by konikul | 2005-05-03 23:24 | - 飲んだり食べたり
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